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猜一猜，这是当下时新的菜，长兴话怎么叫? 众说纷纭： @hhf051003 ： 只有斗里人才有这个菜 @QQ~10419268 ： 果然是好东西， 我打100分。 ... [查看]

有社友认识这道菜吗好友新东方学成归来，厨艺一级棒

第一次做月饼，还是挺激动的，味道超级棒，屁颠屁颠的拿去给我娘尝尝

【挑柚子要选“不倒翁”】首先，上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

吃货的早饭

家常菜。

1 将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块； 红辣椒、青椒均洗净切成块； 2 将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香； 下五花肉煸至出油变白； 3 烹入生抽、蚝油、料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒即可。

1 藕去掉外皮； 藕切薄片； 2 加入白糖，白醋，盐，以及适量的凉开水，搅拌均匀，再放入冰箱8小时后食用。

1 鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁 2 锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油；倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。

1 猪精肉切丝，笋，水发木耳切丝，泡辣椒剁碎。 2 肉丝加精盐、料酒、味精、水淀粉上浆；另将精盐、酱油、味精、料酒、白糖、醋、肉汤、水淀粉调成汁。 3 锅烧热，到植物油升温至四成热时，下肉丝炒散、变色，加泡辣椒、姜末、蒜泥炒出香味，色泽红亮时在加入笋丝、木耳丝葱花翻炒几下，倒汁收 ... [查看]

1 用油一热锅，将鸡蛋摊在锅里，煎成薄蛋饼。 2 将鸡蛋饼、火腿、黄瓜切丝，备用。将花生酱搅拌均匀。 3 把材料装盘，根据喜好，适当的加入凉面（可以从市场上直接买到，我个人喜欢粗的），也可以加醋、蒜泥等。一道美味的拌面完成了。

1 南瓜切小粒，先煮2分钟，再加入百合煮1分钟； 2 置凉后放冰箱冰镇1小时，加入蜂蜜、柠檬汁。